Kuchen

Schokokuchen mit Motiv zu Ostern

Ostern: Ein süßer Schokokuchen aus der Kastenform mit Motiv innen

Ein Schokokuchen mit Motiv, hier passend zu Ostern mit einem Häschen in der Mitte. Gebacken habe ich zuerst einen Käsekuchen auf einem Blech. Hier werden dann die Häschen ausgestochen. Anschließend habe ich einen lockeren Schokokuchenteig mit leckerer Schokolade zusammengerührt, die Häschen in der Mitte der Kastenform drapiert und das Ganze dann nochmal gebacken.

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Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

Ein Kürbiskuchen in der Kürbissaison ist Pflicht. Egal ob mit Hokkaido oder dem Birnen-Kürbis (Butternut), dieser Gugelhupf Kürbiskuchen mit Schokostückchen im Teig und einer Schokoladen Glasur ist eine gute Idee, sich Kürbis schmecken zu lassen.

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Gugelhupf Joghurt Zitrone

Gugelhupf Joghurt Zitrone

Mein Gugelhupf Joghurt Zitrone ist in einer spontanen “Was habe ich noch da?” Backstunde entstanden. Zitronenschale, Joghurt und die berühmten Yogurette-Riegel haben sich hierbei ihren Platz in der Gugelhupfform geteilt und sich geschmacklich wunderbar verbunden. Ein kleiner Guss aus Puderzucker und Zitronensaft machen den Gugelhupf perfekt.

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