Das mediterrane Blätterteiggebäck ist der ideale Snack für Partys und Ausflüge. Auch als Grillbeilage eigenen sich die kleinen Blätterteig-Quadrate hervorragend.
Die Zubereitung ist super einfach und schon nach ein paar Minuten Vorbereitung hast du das Gebäck im Backofen.
Mediterranes Blätterteiggebäck à la Focaccia: Mit Tomaten, Oliven und Pilzen (2023) Read More »
Hier kommt der beste Tipp für einen Grillabend: Fertigen Pizzateig entrollen, mit würzigem Käse und Schinken belegen und zu einem hübschen Zopf flechten. Goldbraun backen, mit Knoblauchbutter bepinseln und servieren. Köstlich!
Das Knoblauchbrot ist weltweit ein beliebtes Rezept. Ob du es als Beilage zu Suppen und Eintöpfen oder als Grillbeilage servierst, es ist der Knaller.
Das beste Knoblauchbrot-Rezept: knusprig und aromatisch (2023) Read More »
Die Käsestangen aus Blätterteig sind ein perfekter Snack für zwischendurch, sie eigenen sich aber auch für ein Partybuffet oder den ganz normalen Familienalltag.
Käsestangen aus Blätterteig – ein schnelles und leckeres Rezept für den perfekten Snack Read More »
Lust auf leckere Pizzaschnecken aus Fertigteig? Super einfach gemacht und perfekt für Partys, Buffets, ein Picknick im Grünen oder einfach nur to go für den nächsten Ausflug. Dieses Rezept ist die Blitzvariante mit fertigem Hefeteig aus dem Kühlregal.
Lecker und schnell: Pizzaschnecken aus Fertighefeteig mit Schmand und Salami Read More »
Würstchen im Schlafrock (oder Englisch: Pigs in a blanket) ist ein beliebter, altbekannter Partysnack der bei Groß und Klein gleichermaßen gut ankommt. Der herzhafte Fingerfood Snack ist in kürzester Zeit gebacken und einfach herrlich lecker.
Flammkuchen ohne Hefeteig oder mit Hefeteig? Und welcher Belag? Egal, Hauptsache knusprig und lecker wie dieser!
Flammkuchen ohne Hefeteig nach Elsässer Art: schnelles Rezept mit Zubereitungstipps Read More »
Die Laugenstangen sind super einfach und schnell belegt und wandern dann kurz in den Ofen bis sie goldbraun sind. Als Belag habe ich hier Schinkenwürfel auf einer Schmand Creme verwendet und mit Käse bestreut.
Laugenstangen plattgemacht Read More »
Diese herzhaften Blätterteigschnecken sind mit Hirtenkäse, geriebenen Käse sowie Petersilie und Schnittlauch gefüllt. Du kannst aber auch andere Käsearten wie Schafskäse oder Feta nehmen. Blätterteigschnecken sind ein klassisches Fingerfood für viele Gelegenheiten, egal ob es sich dabei um Geburtstagsfeiern, Gartenfeste, Silvesterpartys oder Brunch mit Buffet handelt. Dank des fertigen Blätterteiges aus dem Kühlregal handelt es sich hier um ein schnelles, einfaches und sehr variables Rezept, was die Füllung angeht. Ich finde die Blätterteigschnecken außerdem äußerst praktisch zum Mitnehmen auf Ausflüge oder zu Feiern.
Teigtaschen mit Schafskäse eignen sich perfekt als Beilage zu Suppen, zu Grillgerichten, als Vorspeise, zu einem frischen Salat, für einen kleinen herzhaften Snack zwischendurch oder auch als Fingerfood für´s Buffet, Picknick oder eine Gartenparty. Die Teigtaschen bestehen aus einem Quark-Öl Teig und sind gefüllt mit Schafskäse und Petersilie. Vor dem Backen werden sie noch mit Eigelb bestrichen und mit Sesam bestreut. Eure Küchenmaschine kann bei diesem Rezept getrost eine Runde aussetzen, denn der Teig ist schnell von Hand geknetet.
