Kleingebäck

Blätterteigschnecken mit Schafskäse

Genieße herzhafte Blätterteig-Schnecken mit Hirtenkäse und Schnittlauch – Ein schnelles Rezept für jede Gelegenheit

Herzhaftes, Kleingebäck

Diese herzhaften Blätterteigschnecken sind mit Hirtenkäse, geriebenen Käse sowie Petersilie und Schnittlauch gefüllt. Du kannst aber auch andere Käsearten wie Schafskäse oder Feta nehmen. Blätterteigschnecken sind ein klassisches Fingerfood für viele Gelegenheiten, egal ob es sich dabei um Geburtstagsfeiern, Gartenfeste, Silvesterpartys oder Brunch mit Buffet handelt. Dank des fertigen Blätterteiges aus dem Kühlregal handelt es sich hier um ein schnelles, einfaches und sehr variables Rezept, was die Füllung angeht. Ich finde die Blätterteigschnecken außerdem äußerst praktisch zum Mitnehmen auf Ausflüge oder zu Feiern.

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Blätterteig Herz mit Kirschen

Herzförmiger Blätterteig mit Kirschen und Pudding – ein perfektes Geschenk für den Mutter- oder Valentinstag

Kleingebäck

Ein süßes Blätterteig-Herz mit Kirschen und Vanillepudding erwartet dich hier. Dabei werden aus fertig gekauftem Blätterteig Kreise ausgestochen, diese dann mit etwas Vanillepudding (ohne kochen) befüllt, anschließend gefaltet, mit einer Kirsche gekrönt und dicht an dicht in eine Herzform gelegt.

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Teigtaschen mit Schafskäse

Türkische Teigtaschen mit Schafskäse und Petersilie aus Joghurt-Öl-Teig: Einfaches Rezept

Herzhaftes, Kleingebäck

Teigtaschen mit Schafskäse eignen sich perfekt als Beilage zu Suppen, zu Grillgerichten, als Vorspeise, zu einem frischen Salat, für einen kleinen herzhaften Snack zwischendurch oder auch als Fingerfood für´s Buffet, Picknick oder eine Gartenparty. Die Teigtaschen bestehen aus einem Quark-Öl Teig und sind gefüllt mit Schafskäse und Petersilie. Vor dem Backen werden sie noch mit Eigelb bestrichen und mit Sesam bestreut. Eure Küchenmaschine kann bei diesem Rezept getrost eine Runde aussetzen, denn der Teig ist schnell von Hand geknetet.

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