Ostern

Mini-Laugen-Konfekt

Mini-Laugen-Konfekt: Das perfekte Fingerfood aus TK-Laugenstangen (2023)

Brote, Grillbeilage, Herzhaftes, Kleingebäck, Ostern

Aus einer einzigen Packung TK-Laugenstangen lassen sich mit ein paar Handgriffen gleich vier verschiedene Varianten zaubern: knusprige Konfekt-Häppchen, runde Laugen-Kringel und zwei Versionen des süßesten Oster-Laugen-Hasen, den du je gesehen hast. Kein Hefeteig, kein Stress – dafür jede Menge Oster-Feeling auf dem Tisch. Fertig in unter 20 Minuten!

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Mohnstriezel

Backen wie Oma: Leckerer Mohnstriezel – Rezept und Zubereitung

Hefegebäck, Ostern, Thermomix®-Rezepte

Dieser Mohnstriezel mit frischer Hefe aus dem Thermomix® ist einfach zu machen und mega lecker. Dank des Mohns ist er total saftig, auch Tage später noch.

Im Thermomix® ist der Hefeteig ruckzuck hergestellt. Die Füllung besteht aus einer fertigen Mohnmischung (Mohn-Back), die mit Vanillepudding und Quark verrührt wird. Zum Schluss kommen noch knusprige Streusel auf den Striezel.

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Hefeknoten

Rezept für leckere Oster-Hefeknoten: Schnell zubereitet und unwiderstehlich süß

Hefegebäck, Ostern, Thermomix®-Rezepte

Diese fluffigen, süßen Oster-Hefeknoten schmecken so lecker, nicht nur beim Osterbrunch, sondern ganzjährig. Fürs Knotenbinden sind keine Seemanns-Vorkenntnisse nötig. Einfach ein Stück Hefe zu einer Rolle formen, verknoten und die freien Enden jeweils nach oben und unten zur Mitte hin legen und miteinander verbinden. Klingt komplizierter, als es in Wirklichkeit ist.

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Mandarinen Schnitte

Köstliche Mandarinen-Schnitte vom Blech – So einfach zubereitet (auch für Ostern)

Kuchen, Ostern

Diese Mandarinen Schnitte vom Blech ist nicht nur total simpel, sondern auch noch super schnell gebacken. Auf einem lockeren Biskuitboden befindet sich eine leckere Creme aus Sahne und Schmand sowie saftigen Mandarinen… und zu guter Letzt kann sich jeder seine Mandarinen Schnitte mit Schoko-Zimtzucker bestreuen.

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Osterhasen Kekse zu Ostern

Osterhasen-Plätzchen backen: Einfaches Mürbeteig-Rezept mit Marmelade

Ostern, Plätzchen & Kekse

Ein paar Osterkekse gibt es zu Ostern immer in unserem Hause. Kein Wunder, denn Kekse werden hier super gern gegessen und die Adventszeit mit ihrer Vielfalt an Plätzchen und Keksen ist wirklich schon lange her. 🙂 Die Plätzchen bestehen aus einem knusprigen Mürbeteig, der mit süßen Ausstechern in Form von Hasen, Ostereiern oder sonstigen Ostermotiven ausgestochen wird. Zwischen zwei Keksen werden sie mit einer dünnen Schicht aus Marmelade oder Gelee gefüllt und fertig sind die Oster Plätzchen zum Nachmittagskaffe. Hier kommt nun mein Rezept zum Ausstechen von schönen Osterkeksen.

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