Kuchen

Mandarinen Schnitte

Köstliche Mandarinen-Schnitte vom Blech – So einfach zubereitet (auch für Ostern)

Diese Mandarinen Schnitte vom Blech ist nicht nur total simpel, sondern auch noch super schnell gebacken. Auf einem lockeren Biskuitboden befindet sich eine leckere Creme aus Sahne und Schmand sowie saftigen Mandarinen… und zu guter Letzt kann sich jeder seine Mandarinen Schnitte mit Schoko-Zimtzucker bestreuen.

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Käsekuchen mit Streuseln und Kirschen

Leckerer Käsekuchen mit Streusel und Kirschen – ein Muss für jede Kaffeetafel

Käsekuchen mit Streusel und Kirschen… es gibt Dinge, die können einfach nur gut sein. Zum Beispiel alles was das Wort „Streusel“ beinhaltet wie dieser Kuchen.

Ein herrlicher Kuchen aus Mürbeteig, dank seiner Füllung aus Quark und Kirschen wunderbar cremig, erwartet dich hier und natürlich dürfen zum Abschluss die knusprigen Streusel nicht fehlen.

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Baiserkuchen mit Mandeln

Leckerer Baiserkuchen mit Mandeln: Ein einfaches Blechkuchen-Rezept für jeden Anlass

Ein köstlicher Baiserkuchen mit Mandeln vom Blech erwartet dich heute in diesem Beitrag. Ein Biskuit – eine Schicht Baiser und on top eine Milchmädchen Buttercreme mit gerösteten, gestifteten Mandeln! Locker leicht, cremig und süß. Das perfekte Rezept für viele Gäste.

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Bananenbrot

Saftiges Bananenbrot mit Walnüssen: Ein einfaches Rezept für jeden Tag

Saftiges Bananenbrot, aromatisch und dazu noch so himmlisch süß, dass es eigentlich schon als Kuchen durchgeht. Das kam heute in meinen Backofen. Für das Bananenbrot eignen sich am besten überreife Bananen, die also schon ein wenig länger trostlos in der Obstschale liegen und inzwischen braun und weich geworden sind. Davon hatte ich einige in der Küche liegen, es war also an der Zeit für eine Resteverwertung vom aller feinsten: Leckeres Bananenbrot. Die Zutaten für dieses Rezept sind schnell zusammengesucht und ebenso schnell zu einem Teig verrührt. Genießen kann man das Bananenbrot pur oder gern auch mit einem Mandelmus, einer Schokoladencreme oder Erdnussbutter.

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Donauwelle

Rezept für Donauwelle ohne Buttercreme: Schnell und einfach vom Blech

Diese Donauwelle, in manchen Regionen auch Schneewittchenkuchen genannt, schmeckt einfach fabelhaft und ist schnell zubereitet. Ein heller Teig verbindet sich mit einem dunklen Teig und lädt saftige Sauerkirschen ein, auf ihm Platz zu nehmen. Diese lassen sich von einer leckeren Creme umhüllen und schließlich wird der Gaumenschmaus mit ganz viel knackiger Zartbitterschokolade versiegelt! Die typische Buttercreme habe ich durch eine Creme aus Frischkäse und Sahne ausgetauscht und mag es so noch viel lieber.

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Schokokuchen mit Motiv zu Ostern

Ostern: Ein süßer Schokokuchen aus der Kastenform mit Motiv innen

Ein Schokokuchen mit Motiv, hier passend zu Ostern mit einem Häschen in der Mitte. Gebacken habe ich zuerst einen Käsekuchen auf einem Blech. Hier werden dann die Häschen ausgestochen. Anschließend habe ich einen lockeren Schokokuchenteig mit leckerer Schokolade zusammengerührt, die Häschen in der Mitte der Kastenform drapiert und das Ganze dann nochmal gebacken.

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