Köstliche Spargel-Blätterteig-Tarte mit Eiern und Schafskäse – die perfekte schnelle Mahlzeit (2023)
Schnell und verblüffend einfach entsteht diese Frühlingstarte ohne großen Aufwand. Zarter, grüner Spargel gepaart mit aufgeschlagenen Eiern – diese Geschmackskombination ist einfach ein Genuss! Auf der dicken Blätterteigkruste befindet sich eine einfache Füllung aus Kräuterfrischkäse und Senf, die mit würzig geriebenem Parmesan bestreut wird. Der zerbröckelte Schafskäse, der nach dem Backen auf die Tarte kommt, sorgt für eine Extraportion Würze.
