Kleingebäck

Blätterteig-Kringel mit Schinken und Käse

Blätterteig-Kringel mit Schinken und Käse – schnelles, herzhaftes Fingerfood (2023)

Diese herzhaften Blätterteig-Kringel mit Schinken und Käse eignen sich hervorragend als Vorspeise, für ein Grillbuffet oder als Beilage zu cremigen Suppen.
Sie bestehen aus nur 5 Zutaten und lassen sich in 10 Minuten zubereiten – das ideale Rezept für einen spontanen Last-Minute-Snack!

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Zuckerfreie Nussschnecken

Zuckerfreie Nussschnecken mit Quark-Öl-Teig: Rezept mit Dattelzucker statt Zucker (2023)

Zuckerfreie Nussschnecken mit Quark-Öl-Teig sind herrlich locker, kommen ohne raffinierten Zucker aus und sind ganz einfach herzustellen.

Nussschnecken werden zwar üblicherweise aus Hefeteig gebacken, aber wenn es mal schnell gehen soll, schmeckt diese zuckerfreie Variante aus Quark-Öl-Teig mindestens genauso gut. Die kleinen Schnecken sind so herrlich locker.

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Streuseltaler mit Pflaumen

Schnell und einfach: Streuseltaler mit Pflaumen und Quark-Öl-Teig zubereiten (2023)

Der Name verrät es schon: Streuseltaler mit Pflaumen und Quark-Öl-Teig bestehen aus einem weichen Quark-Öl-Teig, süßen, frischen Pflaumen und dicken, knusprigen Streuseln als Krönung.
In meinem ausführlichen Rezept zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du die Streuseltaler mit Pflaumen und Quark-Öl-Teig selber machen kannst.

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Mohnschnecken mit Preiselbeeren

Saftige Mohnschnecken mit fertiger Mohnfüllung und Preiselbeeren: ein unfassbar leckeres Rezept (2023)

Dieses Rezept für saftige Mohnschnecken mit fertiger Mohnfüllung und Preiselbeeren ist nicht nur verboten gut – es schmeckt auch einfach köstlich!
Wild-Preiselbeeren aus dem Glas werden hierbei auf dem Mohn (Mohn-Back) verteilt und verleihen dem Gebäck eine süß-säuerliche Note.

In Verbindung mit dem charakteristischen süßlich-nussigen Geschmack des Mohns und der lockeren Konsistenz des Hefeteigs ist das eine wirklich geniale Kombination.

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Pizza-Zopf it Lachs und Spinat

Pizza-Zopf mit Lachs und Spinat: Ein einfaches Rezept für schnelles Fingerfood (2023)

Bei diesem einfachen Rezept für einen Pizza-Zopf mit Lachs und Spinat werden Lachs, Spinat, Kräuterfrischkäse und Pizzateig zu einem Zopf geflochten. Anschließend wird der Zopf zu einem schönen Kranz geformt.
Die Zubereitung ist denkbar einfach und in nur wenigen Minuten kann der Kranz in den Ofen geschoben werden.

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Mini-Laugen-Konfekt

Mini-Laugen-Konfekt: Das perfekte Fingerfood aus TK-Laugenstangen (2023)

ust auf Fingerfood? Alles, was du brauchst, um dieses Mini-Laugen-Konfekt zu genießen, ist ein Dip nach deiner Wahl.

Diese kleinen Happen sind super, super einfach zu machen. Man braucht sie nur aufzutauen, in kleine Stücke zu schneiden, mit Körnern oder Salz zu bestreuen und schließlich 15 Minuten in den Ofen zu schieben – fertig! Das simpelste Laugengebäck der Welt!

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Mini Zimtschnecken mit Croissantteig

Mini-Zimtschnecken aus Croissantteig – Schnelles und einfaches Rezept für spontanen Besuch (2023)

Mini Zimtschnecken aus Croissantteig – die kleinsten und süßesten Zimtschnecken (auch Cinnamon Rolls genannt), die man sich vorstellen kann! Aus gekauftem Croissantteig lässt sich schnell und einfach eine Leckerei zaubern, die garantiert jeden Heißhunger auf Süßes stillt!

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