Thunfischsalat mit Nudeln -

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Thunfischsalat mit Nudeln

Dieser bunte Thunfischsalat mit Nudeln ist das perfekte Gericht für warme Tage. Er ist schnell zubereitet, unglaublich lecker und lässt sich wunderbar vorbereiten.

Vorbereitungszeit10

Zubereitungszeit15

Gericht: Beilage, Salat

Küche: Deutsch

Keyword: Nudelsalat, Salatdressing, Thunfischsalat

Niveau: sehr einfach

Servings:

Calories: 201kcal

Author: Olly

Kochutensilien

Kochtopf
Salatschüssel
Schneidebrett
Messer
Sieb

Zutaten

250 g Nudeln nach Wahl
1 Dose Thunfisch in Öl
150 g Mais kleine Dose
150 g Erbsen kleine Dose
1 rote Zwiebel
6 Stück getrocknete Tomaten in Öl
1 rote Paprika

Für das Dressing:

3 EL Mayonnaise
3 EL griechischer Joghurt
1 EL Ketchup
1 TL Knoblauchöl oder 1 gepresste Knoblauchzehe
1 TL Paprika edelsüß
½ TL Curry
Salz
Pfeffer

Anleitungen

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
250 g Nudeln
Thunfisch, Mais und Erbsen in einem Sieb abtropfen lassen.
1 Dose Thunfisch in Öl, 150 g Mais, 150 g Erbsen
Rote Zwiebel schälen und fein würfeln.
1 rote Zwiebel
Paprika waschen, entkernen und fein würfeln.
1 rote Paprika
Getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden.
6 Stück getrocknete Tomaten in Öl
Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben.

Dressing zubereiten:

Für das Dressing alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren und über den Salat geben.
3 EL Mayonnaise, 3 EL griechischer Joghurt, 1 EL Ketchup, 1 TL Knoblauchöl, 1 TL Paprika edelsüß, ½ TL Curry
Alles gut miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salz, Pfeffer
Den Salat vor dem Servieren noch einmal ca. 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Notizen

Variiere den Salat mit anderen Gemüsesorten.
Frische Kräuter wie Petersilie oder Dill verleihen dem Salat eine besondere Note.
Der Salat hält sich abgedeckt im Kühlschrank ca. 2-3 Tage.
Du brauchst eine größere Portion? Einfach die Zutaten vervielfachen!

Nährwerte

Calories: 201kcal