Caprese-Salat für Weihnachten: Festliche Tomaten-Mozzarella-Vorspeise (2024) -

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Caprese-Salat für Weihnachten: Festliche Tomaten-Mozzarella-Vorspeise (2024)

Dieser festliche Tomaten-Mozzarella-Salat ist nicht nur eine optische Bereicherung, sondern auch eine einfache und schnelle Vorspeise, die jedes Weihnachtsmenü bereichert.

Vorbereitungszeit5

Zubereitungszeit5

Gericht: Vorspeise

Küche: Italienisch

Keyword: Advent, Tomate-Mozzarella, Vorspeise, Weihnachten

Niveau: sehr einfach

Servings:

Calories: 95kcal

Author: Olly

Kochutensilien

Messer
Schneidebrett
Teller oder Holzbrett

Zutaten

250 g Cherrytomaten
1 P. Mini Mozzarella Kugeln 125 g
Basilikum frisch
Salz
Italienische Kräuter
Olivenöl zum Beträufeln
Balsamico-Essig (optional)

Anleitungen

Zuerst die Tomaten waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
250 g Cherrytomaten
Dann den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
1 P. Mini Mozzarella Kugeln
Lege die Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einen Teller oder ein Brett.
Forme dabei das Wort "JOY".
Garniere das Ganze mit frischen Basilikumblättern.
Basilikum
Besprenkle den Salat mit Olivenöl und nach Belieben mit einem hochwertigen Balsamico-Essig.
Olivenöl, Balsamico-Essig
Zum Schluss mit Salz und italienischen Kräutern bestreuen.
Salz, Italienische Kräuter
Extra-Tipp: Streue geröstete Pinienkerne über den Salat. Schmeckt köstlich!
Serviervorschlag: Der Caprese-Salat eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Er passt auch gut zu einem Buffet oder als leichte Mahlzeit.

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Nährwerte

Calories: 95kcal