Zubereitung:

• Schlage die Sahne ein paar Sekunden mit den Rührstäben deines Mixers an. Lasse dann unter Rühren 1 Päckchen Sahnesteif und 1 Päckchen Vanillezucker einrieseln und schlage die Sahne steif.
• Entferne jeweils den Boden (die Waffel) von den 9 großen Dickmann´s.
• Gib die Schaumküsse, den Quark, den Schmand, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Päckchen Sahnesteif dann in eine separate Rührschüssel.
• Mixe die Zutaten so lange miteinander, bis die Konsistenz fest wird (erst wirkt die Creme etwas flüssig, das gibt sich dann aber wieder).
• Gib die geschlagene Sahne hinzu und hebe diese nur noch mit einem Teigschaber unter.
• Fülle die Creme abwechselnd mit den Blaubeeren in deine Dessert-Gläser.
• Dekoriere das Dessert mit den zuvor entfernten Waffeln der Dickmann´s, halbiert oder geviertelt und ein paar frischen Blaubeeren.
• Bewahre das Dickmann´s Dessert im Kühlschrank auf, wenn es nicht direkt vernascht wird.