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Laugenstangen plattgemacht

Laugenstangen plattgemacht

Autor: Olly
Die Tiefkühl-Laugenstangen werden platt gedrückt und belegt. Ein toller Partysnack.
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Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 17 Minuten
Gericht Fingerfood, Snack
Küche Deutschland
Portionen 15
Kalorien 150 kcal

Dazu brauchst du:

  • Backblech

Zutaten
  

Zutaten:

  • 1 P. Laugengebäck tiefgekühlt
  • 200 g Schmand
  • ½ TL Salz nicht zu viel salzen, da die Schinkenwürfel schon salzig sind
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Pizzagewürz oder ein anderes Gewürz wie Oregano/ italienische Kräuter…
  • 125 g Schinkenwürfel
  • 100 g Käse gerieben

Anleitungen
 

  • Zuerst nimmst du die Laugenstangen aus der Tiefkühltruhe und lässt sie auf einem mit Backpapier belegten Backblech ca. 30 Minuten antauen.
  • Heize deinen Backofen rechtzeitig vor. 220 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft.
  • Dann einen Löffel mit Wasser befeuchten und in die Mitte der Laugenstangen drücken. Dabei eine Mulde bilden.
  • Verrühre einen Becher Schmand mit dem Salz, Pfeffer und dem Pizzagewürz. Tipp: Würze nur dezent, da die Schinkenwürfel schon salzig sind.
  • Bestreiche die plattgedrückten Laugenstangen damit.
  • Verteile nun die Schinkenwürfel auf der Schmand Creme.
  • Bestreue alle Laugenstangen mit dem Käse.
  • Backe die Laugenstangen auf der mittleren Schiene für ca. 17 Minuten.
Keyword Fingerfood, herzhaft backen, Laugengebäck, Laugenstangen, Laugenstangen belegt, Laugenstangen plattgemacht, Partysnack
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